えび入りオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 みじん切りの玉ねぎをしんなりと炒めたら、2cm長さに切った海老を加え炒める。塩、コショウで味をつける。
- 2 温めたご飯を加え、全体を炒め合わせる。
- 3 ケチャッオプを入れて全体を炒め合わせる。炒めたご飯を盛りつける。薄焼き玉子を作り、表面が半熟になったら、そのままご飯にのせる。ゆでた海老をトッピングし、ケチャップをかける。
きっかけ
娘のお昼ご飯に作りました。
おいしくなるコツ
えびは大きめに切ったほうが食感がいいので、小さすぎると物足りない感じがします。
- レシピID:1570005970
- 公開日:2012/01/31
関連情報
- 料理名
- オムライス
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