イカと菜の花のパスタ バター醤油ソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
①イカは輪切りにする。
②菜の花は食べやすい大きさに切る。
③にんにくはみじん切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火にかけ香りがたってきたらイカを入れさっと炒めておく。
-
3
【パスタを茹でる】
パスタを表示より2～3分前に菜の花を入れ一緒に茹で、１～２分短めに茹でる。
-
4
【仕上げ】
イカを炒めたフライパンに、バターを入れさっと炒め合わせ、最後に醤油をたらして香りを出す。 - 5 ③のパスタに和えて出来上がり。
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- 料理名
- イカと菜の花のパスタ
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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