そうめんとツナのサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりは薄い輪切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞ります。ツナ缶は汁気を切っておきます。
- 2 にんじんは皮を剥いて千切りにし、電子レンジで1分程度加熱してから一度冷水をかけてから水気を絞ります。
- 3 ボウルにきゅうり・ツナ・にんじんを入れ、混ぜ合わせます。
- 4 そうめんは硬めに茹でて冷水で洗ってから水気をよく切ります。
- 5 食べる直前にそうめんを③に加えて混ぜ、マヨネーズを入れてあえます。
- 6 ブラックペッパーとしょうゆで味をととのえて出来あがり!
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- その他の乾物
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- そうめんとツナのサラダ
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+happy2012/06/18 14:24きゅうりがなかったのでレタスで代用してみました。好きな白ごまも追加。おいしかったです!