バレンタインに☆デコチョコクッキー レシピ・作り方
材料（天板1枚分人分）
- 無塩バター 50g
- 砂糖（好みのもの） 50g
- 薄力粉 70g
- アーモンドパウダー 20g
- ココアパウダー 10g
- 卵黄 1個分
- デコペン、アラザン、マーブルチョコなど 適宜
作り方
-
1
バターや卵は室温に戻します。
ココアと薄力粉はあわせてふるっておきます。 -
2
バターをクリーム状に泡立て、砂糖を加えてふわっとするまで泡立てます。
卵黄も加えてさらに泡立て、
アーモンドパウダーを加えて混ぜます。 -
3
ふるった粉を一気に入れ、ゴムベラで練らないように混ぜます。
粉気が残るくらいでラップで包み、冷蔵庫で30分以上寝かせます。 -
4
7～8mm厚さにのばし、好みの型で抜きます。
アラザンやマーブルチョコを軽く埋めて180度に予熱したオーブンで18分位焼きます。
天板に乗せたまま冷まします。 - 5 冷めたらチョコペンやアイシングなどでデコレーションしてどうぞ。
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