大根の酢漬け レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 大根 130g
- お酢 小さじ5
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ5
- 塩 大さじ1
作り方
- 1 大根をいちょう切りに切ります。
- 2 切ったら、大根をポリ袋に入れます。
- 3 お皿に、砂糖・お酢・料理酒・塩を入れてよく混ぜます。
- 4 混ぜた調味料を先ほどのポリ袋に入れて、揉み込み冷蔵庫に入れて2晩置き完成です。
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