豚肉と白シメジとブロッコリーの甘酸っぱレモン炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ブロッコリーは一口サイズに切り耐熱容器に入れてラップをして600wで1分加熱する。
白シメジは一口サイズにほぐす。 - 2 テフロン加工のフライパンに豚肉と白シメジを入れ、味塩コショウをして弱めの中火で炒める。
- 3 肉の色が変わって軽い焼き色が付いたら、ブロッコリー・レモン汁・みりん風調味料・醤油を加えて中火で炒める。
- 4 汁気が飛んだら皿に盛り、黒コショウを振って完成。
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