ホクホクして美味しい！肉巻き大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根、にんじんを拍子切りし、少し堅めに水から茹でる。
- 2 茹で上がって粗熱がとれたら、豚ロース肉を半分に切り、大根とにんじんをひとつずつ乗せ、くるっと巻く。
- 3 巻き終わったら巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、焼き目をつけていく。
- 4 転がしながら焼き色が付いたら、醤油、砂糖、みりん、すりおろし生姜を加え、まんべんなく味を絡ませて、出来上がり！
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- 料理名
- 肉巻き
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こもたん2019/02/14 06:25
いんげんをプラスしました。大根は肉巻きに初めて入れましたが合いますね！美味しくいただきました(^^)
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