もうひと品欲しい時にフライパンで揚げだし豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐は３パックセットになっていたものを使いました。

   

2. 2 まな板に片栗粉を出して、豆腐は４等分にします。

   

3. 3 全体に片栗粉をまぶします

   

4. 4 フライパンにグレープシードオイルを熱します

   

5. 5 あとは、弱火でじっくり揚げ焼きします。

   

6. 6 全体に焼き色ついてきたら、油をキッチンペーパーで吸い取りながら強火でからっと揚げ焼きします

   

7. 7 器に豆腐を盛ったら、そのフライパンで麺つゆをささっとあたためます。

   

8. 8 豆腐の上に温めた麺つゆをかけます

   

9. 9 ネギをちらしたら完成
   
   お好みで大根おろしがあれば最高ですね。

   

10. 10 簡単に揚げ焼きした…揚げだし豆腐ができちゃいます。