レンコンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに★を入れ、粘り気が出るまで混ぜる。玉ねぎのみじん切り、レンコンのみじん切りを加えてサッと混ぜ、4等分の小判形にしておく。
- 2 フライパンにサラダ油・バターを中火で熱し、①を入れ、片面5分、裏返して、弱火で、蓋をして、5分焼く。
- 3 ②を皿にもり、大根おろし、シソのせん切り、ポン酢をかける。
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- ハンバーグステーキ
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