簡単おいしい！じゃがいもと野沢菜とねぎの煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
じゃがいもは一口大に切っておく。
野沢菜は4cm幅に切り、茎と葉に分けておく。
ねぎは6～7cm幅に切っておく。 - 2 鍋に、醤油・みりん・だし汁＋酒を入れ混ぜ、火をかける。
- 3 沸騰したら、じゃがいもとねぎと野沢菜の茎を入れその後弱火にして、落し蓋をして、15～20分ほどコトコト煮込む。
-
4
煮込んだら、いったん火を止め10～15分ほど冷ます。
一度冷ますと、具に味が染み込むんです。 - 5 そして、食べる直前に火をかけ、野沢菜の葉を入れ5分ほど煮て、お皿に盛ってできあがり！染みてて美味しいですよ！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
