簡単おいしい!キャベツと野沢菜のめんつゆおひたし レシピ・作り方

簡単おいしい!キャベツと野沢菜のめんつゆおひたし
  • 約10分
  • 100円以下
nikukiu
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生の野沢菜が手に入ったら是非お試しください!ほろ苦&しゃきしゃきでおいしいですよ!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 野沢菜は4~5cm幅に、
    キャベツは5mm幅に切っておく。
  2. 2 鍋に水を入れて火をかけ、沸騰したら野沢菜とキャベツを入れてゆでる。
    くたくたにならない程度にゆでたら、流水で冷やし、軽く絞って水気を切る。
  3. 3 小さめのボウルにめんつゆと野沢菜とキャベツを入れ、軽くもみこむ。
    ボウルを冷蔵庫に入れ15~20分ほどひたして、皿に移してできあがり!

きっかけ

野沢菜があったので、和え物にしてみました。

  • レシピID:1560005931
  • 公開日:2013/04/03
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カテゴリ
キャベツ
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キャベツ 野沢菜 おひたし めんつゆ
料理名
和え物
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