素朴でおいしい★簡単さつまいも餡 レシピ・作り方
材料（中１本人分）
作り方
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1
さつまいもを洗って、1センチ幅に輪切りにして、皮を剥く。さらに1センチ角に切る。水に晒して軽くゆすぐ。
-
2
なべにいれて、浸るくらいの水を入れて、柔らかくなるまでゆでる。
- 3 柔らかくなったら、お湯を捨てて、なべにさつまいもを戻し、つぶす。
-
4
牛乳、砂糖、マーガリンをいれて、焦げないように中火で練る。
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- 料理名
- 素朴でおいしい★簡単さつまいも餡
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つくったよレポート（2件）
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あーじぇー2020/12/04 17:24
こちらのさつまいも餡を使ってあんぱんを作りました。なめらかにしたくて裏ごしもしました。お芋の味がしっかりと出ていて美味しかったてす！！ -
stray_sheep2013/02/11 20:20
とっても簡単でした！ほんのり甘くて美味しいので色々使えそうです。また作りま～す。
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