郷土料理？かきのもと（食用菊の１種）の酢の物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- かきのもと（食用菊）の花びら １００ｇ強
- ★酢 大さじ４位
- ★砂糖 大さじ１と２分の１位
- ★塩 小さじ４分の１位
作り方
-
1
鍋に水と少々の酢（分量外）を入れ、沸騰したら「かきのもと」の花びらを入れる。
箸でかき混ぜながら１分位茹でてからザルにあげ、すぐに水につけて冷まし、水気を切り、手で絞る。 - 2 ボールに、★を合わせておき、手順１の「かきのもと」を入れ混ぜ合わせる。
- 3 器に盛って出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 酢の物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
