かぼちゃ入りクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃ、じゃがいも
   にんじんは、食べやす
   くカット
   
   玉ねぎはみじん切り
   
   ささみ肉はひと口だ
   いに斜めに削ぎ切り
   
   アスパラは茹でて
   (分量外)3cm幅に
   カットしておく
2. 2 フライパンに米油を
   入れ、1の玉ねぎを
   炒め、透明になったら
   1のササミを入れ
   炒める

   

3. 3 次に1のかぼちゃ
   じゃがいも、にんじん
   を入れ炒める
   (煮崩れ防止)

   

4. 4 3を鍋に移す

   

5. 5 4に水、鶏ガラを
   入れ、煮ていく

   

6. 6 具材が煮えたら
   火を止め、クリーム
   シチューの素を
   入れ、溶かす

   

7. 7 溶けたら、牛乳を
   入れ、火をつける

   

8. 8 煮えたら、できあがり

   

9. 9 お皿に盛り付け
   1のアスパラを
   散らしたら完成