麻婆春雨 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
こちらの調味料を使いました。
ここからの写真は全て倍量の写真です。
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2
きくらげを沸騰したお湯で茹でて千切りにする。
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3
春雨を３分程茹でてザルに上げ完全に水を切る。
食べやすい大きさにカットする。
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4
熱したフライパンにサラダ油を入れてニンニク 生姜を炒める。
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5
挽肉を入れ炒める。
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6
人参 長ねぎを加えて炒める。
（あったので枝豆も入れました。）
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7
水と調味料を全て入れ一煮立ちする。
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8
春雨ときくらげを入れ混ぜ春雨に味をよく吸わせる。
味見をして調味して火を止めごま油を回しかけて出来上がり。
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たっぷり食べられます！