なめことほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ほうれん草はアクを
取る感じでさっと
下茹で(分量外固めに茹でる)
してしっかり水けをきり
4cm幅に切っておく -
2
鍋に水、ほんだし
味の素を入れ
沸かし、沸いたら
味噌を溶き入れる
味噌が溶けたら
なめこと1のほうれん草
を入れ一煮立ち
したら火を止め
できあがり
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