鶏肉と大葉とすだちの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
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1
ピーマン＋玉ねぎ＋大葉＋にんじんを細く千切りにする。
すだちは3個うすく輪切りにする。
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2
★のついた調味料を全て入れ、すだち5個を半分に切り、果汁を絞り入れ混ぜる。
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3
鶏肉を少し大きめにカットして、小麦粉をまぶす。
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4
鶏肉を揚げ焼きする。
カリッとするまで焼く。
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5
お肉のカリッと感が好きな方は軽く絡めて食べて下さい。
しっかりと味を染み込ませたい方は一晩寝かせて下さい。
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