簡単ふすまクッキー レシピ・作り方

簡単ふすまクッキー
  • 約1時間
  • 300円前後
yoshi 884
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外はザクザク、中はしっとり、粒感のしっかりしたクッキーです。

材料(4人分)

  • ふすま 100g
  • 薄力粉 50g
  • 強力粉 50g
  • 砂糖 80g
  • バター 40g
  • 玉子M 2個

作り方

  1. 1 ふすまをボウルに計り入れます。
  2. 2 薄力粉をボウルに計り入れます
  3. 3 強力粉をボウルに計り入れます。
  4. 4 電子レンジ600W30秒で溶かしておいたバターを入れます。
  5. 5 砂糖を計り入れます。
  6. 6 さっくりと混ぜます。
  7. 7 玉子を入れます。
  8. 8 まとまるまで混ぜます。
  9. 9 スプーンで適当な大きさにして、オーブンプレートに並べます。
  10. 10 スプーンの背で平にします。
  11. 11 200℃18分で焼き上げます。

きっかけ

プチプチのクッキーを食べたくなったので、家にあったふすまを使って、カフェにありそうなザクザククッキーを作ってみました。

おいしくなるコツ

特に気にする事はありません。

  • レシピID:1550014846
  • 公開日:2020/10/05
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