大豆ミートでヤンニョムチキン風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大豆ミート（フィレタイプ） １００ｇ
- 塩・こしょう 適量
- くず粉（片栗粉でも可） 適量
- ■ケチャップ 大さじ２
- ■しょうゆ 大さじ１
- ■酒 大さじ１
- ■はちみつ 大さじ１．５～
- サラダ油 大さじ２
- にんにく １かけ
- 白炒りごま 適量
- ナッツ（カシューナッツやアーモンドなど） 適量
作り方
- 1 大豆ミートはお湯で戻すか、３分ほど茹でる。水気を切ったら、塩コショウを振り、くず粉をまぶす。■の材料を混ぜておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを香りが出たら１を入れ焼き色が付くまで中火で炒める。■を入れて照りが出てきたら火を止め、ごま・ナッツを振る。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- ヤンニョムチキン
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くすもん2022/06/17 13:04
美味しかったです♡
（写真はかさ増しで玉ねぎ追加です）
ピリ辛にしても美味しそう！
素敵なレシピありがとうございました＾＾
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