がんもどき豚汁 レシピ・作り方
材料（1~人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮をこそげ落とし、白菜はざく切りにする。
にんじんはいちょう切りにする。
豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
がんもどきは４等分に切る。 - 2 鍋にごま油を熱し、豚こま切れ肉を炒め、色が変わったらごぼう、白菜、にんじん、がんもどきを入れて２分ほど炒めたら、水と顆粒だしを入れて野菜が柔らかくなるまで加熱する。
- 3 アクを取り、味噌を溶き入れ出来上がり。
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