冷蔵庫にある野菜で簡単豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉は、2ｃｍ幅位に切る
2. 2 じゃがいもは、皮をむき、一口大に切る。
3. 3 人参は皮をむき、さいの目切り。
4. 4 もやしは、洗って
   ざるにあげる。
5. 5 ごぼうは、皮を包丁の背でこそげ取り、ささがきにして水にさらす
   。
   ざるにあげる。
6. 6 キャベツは、一口大に切る。
7. 7 厚揚げは、2ｃｍ位に切る。
8. 8 ほうれん草は、洗って一口大に切る。
9. 9 鍋にだし汁を入れて、
   火にかける。
   沸騰したら、豚肉、じゃがいも、人参、もやし、ごぼう、キャベツ、厚揚げを入れて煮る。
10. 10 じゃがいもが柔らかくなったら、味噌を入れて溶かす。
11. 11 ほうれん草をいれて、火が通ったら出来上がり。