あと1品☆しらたきのおかか和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- しらたき １パック
- 削り節 １パック
- ☆醤油 大匙1弱
- ☆酒 大匙１
- 塩 少々
作り方
-
1
材料を用意します。
-
2
糸こんにゃくを
食べやすく切ります。
-
3
☆の調味料を
合わせます。
-
4
熱湯に糸こんにゃくを
茹でます。
-
5
茹でましたら
ざるにあけ、水気を
切ります。
-
6
鍋に５を入れます。
-
7
よく炒ります。
-
8
炒りましたら
☆の調味料を加えます。
(好みの味に調整して
下さいね。)
-
9
塩で味を締めます。
-
10
火を止めて
削り節を入れます。
-
11
良く混ぜます。
-
12
器に盛り
出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- しらたき
- 料理名
- しらたきの梅かつお和え
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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