ささみのサクッとポテト衣焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみのスジ切りをしてから、塩コショウを軽く振る。

   

2. 2 溶き卵の中にささみを入れる。

   

3. 3 焼く直前にじゃがいもをスライサーで千切りの状態にする。

   

4. 4 ②のささみに③のじゃがいもで衣をつけるように、まとわりつける。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルをひき、中火弱で両面をきつね色になるまでこんがり焼く。

   

6. 6 お皿に盛り付ける。