ヘルシー 大豆ミートで ヘルシータコライス ☆ レシピ・作り方

ヘルシー 大豆ミートで ヘルシータコライス ☆
  • 約10分
  • 300円前後
すきやねん
すきやねん
タコライスが食べたい でも カロリー高い。

材料(2人分)

  • レタス 半玉
  • スプラウト (何でも) 1パック
  • 大豆ミート 50g(乾燥したまま)
  • トマト 半分
  • アボカド 半分
  • レモン汁 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • ゴボウ (茹でたもの) 半分(一本の)
  • 粉チーズ 好きなだけ
  • サルサソース 大さじ3
  • タマネギ 小 半玉
  • 醤油 大 2
  • 砂糖 大 2
  • 水 (大豆ミート煮る用 ) 150ml

作り方

  1. 1 ご飯の上に ちぎったレタスをのせる
  2. 2 アボカドは潰してレモン汁をかけて まぜる
  3. 3 トマトはさいの目 1、5cm各に切る。
  4. 4 大豆ミートは タマネギを炒め、水、砂糖醤油で甘く煮る。(レンチンでも可)
  5. 5 ゴボウは茹でたものを用意
  6. 6 2−5 を 盛りつけて、
    スプラウトを飾り、サルサを乗せて チーズで完成。

きっかけ

タコライス食べたいけど 酵素食を実施してるんで。。 好きな大豆ミートを使った。

おいしくなるコツ

大豆ミートを甘くすると子供でも食べられる。 大人味なら ガラムマサラ、インドカレーのスパイスなどでアレンジしても美味しい。 勿論 サルサだけでも さっぱりと。

  • レシピID:1540008290
  • 公開日:2013/08/27
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カテゴリ
タコライス
関連キーワード
大豆ミンチ タコライス サルサ メキシカン
料理名
ヘルシー 大豆ミートで ヘルシータコライス ☆
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