ほんのり、お醤油の香り♪ 豆ごはん レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 米 ２合
- 水 ２カップ
- 薄口しょうゆ 大さじ１
- みりん 小さじ１
- うすいえんどうのむき身 １カップ
作り方
-
1
コメは洗って水けを切っておく。
うすいえんどうは、皮をむいて実を取り出し、よく洗う。 - 2 厚手のお鍋(我が家はﾙ･ｸﾙｰｾﾞを使用）に、米、うすいえんどう、薄口しょうゆ、みりん、水を入れて炊く。
-
3
中火で８～１０分炊き、吹きこぼれてきたら、弱火で１０分炊く。
あとは、火を止めて余熱で１０～１５分蒸らせば出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 豆ごはん
ロップイヤーももちゃん
5歳のキッズと8歳のうさぎさんとパパの４人家族です。
好き嫌いの多いグルメなキッズに振り回されながらも大好きなお菓子やお料理をアップしていきます。
一か月の食費、おいしいものを食べて３万円以下を目指して奮闘中。
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少しやわらかめに炊いてお弁当にも。