春雨と豚肉の炒め物 レシピ・作り方

春雨と豚肉の炒め物
  • 約30分
  • 500円前後
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春雨と豚肉の炒め物です。

材料(2人分)

  • 春雨 30g
  • 豚肉薄切り 100g
  • しめじ 1/2パック
  • エリンギ 1本
  • シイタケ 2個
  • ピーマン 2個
  • ニンジン 1/4本
  • 水煮タケノコ 1/2本
  • キクラゲ 2g
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ3
  • ニンニクすりおりし 小さじ1
  • 顆粒ホタテスープの素 小さじ2
  • 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1 具材はそれぞれお好みの大きさに切り、調味料は全て混ぜ合わせる。
  2. 2 フライパンで春雨以外の具材を炒める。
  3. 3 さらに調味料と春雨を加えて軽く混ぜながら、4~5分炒め煮にして白ゴマを振りかけたら完成です。

きっかけ

具沢山ですがお野菜中心なのでヘルシーです。

  • レシピID:1540000455
  • 公開日:2011/01/02
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春雨
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コチュジャン2010 春雨 豚肉 炒め物
料理名
炒め物
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