合鴨スモークのサラダ ハニーマスタードで レシピ・作り方
材料(2人分)
- 合鴨スモーク 50g
- ブロッコリースプラウト パック半分
- サニーレタス 葉5枚分
- A.粒マスタード 小さじ3
- A.はちみつ 小さじ1
- A.酢 小さじ1/2
- A.塩胡椒 少々
作り方
- 1 合鴨スモークは塊の場合、0.5mm幅に切る。
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2
サニーレタスとブロッコリースプラウトはよく洗い、水気を切る。
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。 - 3 皿にサニーレタスとブロッコリースプラウトを盛り付け、その上に合鴨スモークを乗せていく。
- 4 ドレッシングを作るため、Aの材料を全て混ぜて、よく混ぜる。
- 5 盛り付けたサラダの上にドレッシングをかけて完成。
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