じゃがいものてんかすおつまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもを茹でてザルにあげる
-
2
玉ねぎ、えのきを食べやすいサイズに切る
-
3
中火で熱したフライパンに油を引いて、玉ねぎを1分半炒める
-
4
3にえのきを入れて、全体がしんなりしてきたらじゃがいもと●を入れて弱火にする
- 5 水分が無くなるまで煮たら○を入れて全体に混ぜ、皿に盛って完成
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おつまみ、お弁当にもピッタリです。