さわやか☆エスニックなポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 中4個
- 粒マスタード 大さじ3
- 白ワインビネガー（レモン汁でも） 大さじ2
- シーチキン 1缶
- 香菜（またはイタリアンパセリ） 1束
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 ジャガイモをよく洗い、皮付きのまま適当な大きさに切って蒸し器で蒸す。
- 2 アツアツのうちに皮を剥いて、フォークで荒くつぶし（つぶし過ぎないで）、調味料と合える。
- 3 油を切ったシーチキン、みじん切りにした香菜、粒マスタード、白ワインビネガーを入れる。塩胡椒で味を調える。
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
kaorin1118
ひとり暮らしを始めたので、楽天レシピに登録しました。
簡単で保存が効いて飽きの来ない料理のレパートリーを増やしたいです。
まだ調理道具と調味料を買い揃え中…。
パンやお菓子もたまに焼いてます。
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