親子そぼろ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草は湯がいて刻んでおく。フライパンに鶏ミンチを入れお箸でパラパラになるまでほぐし炒める。
- 2 ☆の調味料を入れ、煮汁が少し残るくらいまで煮詰めて、ミンチに味を絡めていく。出来たら器に取り出しておく。
- 3 器に卵を割り入れ○の調味料を入れる。綺麗にしたフライパンに油をひき、卵を入れお箸でぽろぽろになるまでかき混ぜながら焼いていく。
- 4 どんぶりにご飯を盛り、そぼろと卵を盛り付けほうれん草を飾って出来上がり。
きっかけ
とっても美味しいそぼろ丼です。ぜひお試しください。
おいしくなるコツ
ほうれん草の代わりに、もみのりを飾ってもとても美味しいです。
- レシピID:1520000655
- 公開日:2011/02/07
関連情報
- 料理名
- そぼろどん
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