しらすドレッシングで食べるルッコラ×トマトのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ルッコラはざく切りして洗い、水気を切って冷蔵庫に入れておく。
トマトは半切りにしてから薄切りする。 - 2 ○印の生しらすと調味料を混ぜ合わせる。
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3
器にルッコラとトマトを盛り付ける。
しらすドレッシングを回しかけて、くし切りしたレモンを添える。
(レモンは最初から絞ってドレッシングに混ぜんでもOK)
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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ドレッシングはしらすとオリーブオイルです。