ランチにどうぞ♪簡単ふわとろオムライス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参はみじん切りにする。ウインナーは輪切りにする。フライパンで玉ねぎ、人参、ウインナーを炒める。
- 2 1に火が通ったら塩こしょうで味を整える。ご飯とケチャップを加え、炒めながら混ぜておく。卵を3個づつボールに割り入れ、牛乳をそれぞれ半量づつ加えてよく混ぜておく。
- 3 フライパンにバターを熱し、フツフツ泡立ってきたら、卵液の半量を入れる。すぐに菜箸でぐるぐる混ぜて、じゅくじゅくのスクランブルエッグ状にしたら、すぐに火を止める。
- 4 ケチャップライスを卵の上にのせ、卵でくるみながらお皿に盛り付ける。仕上げ用のケチャップをかけたら出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- オムライス
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
こてら68912016/02/19 15:23卵すこしぐちゃぐちゃになってしまいましたが^^;おいしかったです♫ごちそうさま!