簡単！低カロリー♪練乳おさつ スイートポテト煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも １００ｇ
- 水 ２００ｍｌ
- コンデンスミルク 大１
- 砂糖 大１
作り方
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1
さつまいもを小さく切り、水に５分さらす。
鍋にいれて、分量の水を加えて５分間強火で煮る。 - 2 芋に甘みがでたのを確認し、コンデンスミルクを加え残りの水分を飛ばし、 火を止め、砂糖をふりかける。
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3
パンや蒸しパン、パウンドケーキのフィリングに最適です。
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- さつまいも
料理研究家 熊谷真由美
レシピサイト《くまの巻き》運営。海外・遠方から受講に見える、【ラクレムデクレム新浦安】料理教室&お菓子教室（東京駅から20分、京葉線JＲ新浦安駅すぐ。体験・単発有。）のレッスンレシピを無料公開中！生徒数のべ1万人、著書２０冊出版、テレビ出演多数のプロの料理研究家 熊谷真由美。パリで修業・フランス人シェフに呼ばれてミシュラン６つ星レストラン勤務。https://creme-cremes.com
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Erdbeereis2014/10/25 05:35
ミルキーな甘味がさつま芋にピッタリでとても美味しかったです。蒸しパンとヨーグルトのトッピングにしようと作りましたが、味見で食べてしまい、2回作りました(^^ゞ
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