簡単！レンジで少量＆低糖【林檎のピンクジャム】 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
料理研究家 熊谷真由美
林檎１個でジャム瓶１個分、しかもレンジで１０分程度。皮つきなので、ほんのりピンクに染まったリンゴジャム。皮は塩でスクラブして洗って使います。
材料（２００ｍｌ人分）
- りんご １個
- 砂糖 大６
- レモン汁 大１
作り方
-
1
りんごは皮に塩をすり込むようにして粗い、塩を粗い流す。皮つきのまま、１６分の１のくし切り。耐熱容器にいれる。砂糖を上にふりかける。
-
2
ラップなし７００Ｗ２分水がでてくるので 混ぜてさらに３分。混ぜてさらに３分。さらに３分。最後にレモン汁をいれて冷ます。
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関連情報
- カテゴリ
- リンゴジャム
- 料理名
- 低糖リンゴジャム
料理研究家 熊谷真由美
レシピサイト《くまの巻き》運営。海外・遠方から受講に見える、【ラクレムデクレム新浦安】料理教室&お菓子教室（東京駅から20分、京葉線JＲ新浦安駅すぐ。体験・単発有。）のレッスンレシピを無料公開中！生徒数のべ1万人、著書２０冊出版、テレビ出演多数のプロの料理研究家 熊谷真由美。パリで修業・フランス人シェフに呼ばれてミシュラン６つ星レストラン勤務。https://creme-cremes.com
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さとママ36452020/12/26 10:18
こんにちは♪
レンジでジャム、簡単で美味。
我が家も 毎朝ヨーグルトを食します。
切り方を変えたりして、再チャレンジします。
ごちそうさまでした！
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