漢のオムライスデミグラスソース レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ケチャップライスを作ります。
鶏肉を1cm角サイズに切り、塩コショウで炒めます。火が通ったらケチャップを混ぜて軽くいためてください。その後、ご飯を混ぜて皿に盛ります。 - 2 フライパンにバターを溶かし、溶き卵を入れて半熟状態にします。半熟になったら、チキンライスの上に乗せます。
- 3 デミグラスソースをかけてドライパセリをかければ完成。
きっかけ
自作でデミグラスソースを作ったので作りました
おいしくなるコツ
デミグラスソースに玉ねぎを入れたり、生クリームをかけてもおいしいです。
- レシピID:1510001319
- 公開日:2011/05/07
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- オムライス
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