キャベツのグラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
キャベツはざく切りして500wのレンジで3分加熱。
ムネ肉は一口大に切り
これもレンジで4分加熱。 - 2 フライパンにバターを溶かして小麦粉を入れて焦がさないようによく炒め、牛乳をダマにならないように少しずつ入れてコンソメ、塩、コショウしてホワイトソースを作る。
- 3 グラタン容器に1とホワイトソースを入れてチーズ、パン粉を散らしてグリルで10分焼いたら出来上がり。
きっかけ
キャベツがとても安かったので グラタンにしてみました。
おいしくなるコツ
・普通のキャベツでもOKですが 新キャベツで作った方が美味しいです。 ・新キャベツでない場合はレンジの加熱時間を もっと長くして下さい。 ・玉ねぎを入れても美味しいです。
- レシピID:1510001208
- 公開日:2011/04/28
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツのグラタン
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おいしかったです。