オクラと椎茸の簡単すまし汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
椎茸は一口大に切る。あらかじめ冷凍したものをそのまま入れて使うと、溶ける際に旨みが出ておいしいです。
オクラは輪切りにし、水と椎茸と一緒に煮込む。 -
2
具材が煮えたら白だし、粉末出汁を入れ、味がやや薄いようなら醤油で味を整える。
好みの味になったら完成です
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