里芋入りの薄焼き卵 レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 卵、牛乳、だし醤油は混ぜ合わせる。
- 2 里芋は皮をむき、レンジで一分加熱し、柔らかくなったら、細く刻む。
- 3 フライパンにサラダ油をいれて、卵液を流し込む。卵がかたまらないうちに里芋を並べ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 卵が固まったら、完成。
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