板ゼラチンでコーヒー牛乳プリン♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛乳 200ミリリットル
- ブラックコーヒー 100ミリリットル
- 黒砂糖 大さじ1
- 板ゼラチン 5枚
作り方
- 1 板ゼラチンをブラックコーヒーに浸しておく。
- 2 鍋に牛乳、黒砂糖、ブラックコーヒーを入れて中火で煮立てる。混ぜながら、ゼラチンの塊や砂糖の塊がないようにしておく。
- 3 一煮立ちしたら、火を止め、耐熱容器に入れて粗熱をとる。
- 4 粗熱がとれたら、冷蔵庫で3時間程度冷やしたら出来上がり!
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