新玉入り 出し汁でかつおの煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かつおの切身は綺麗にあらい、水気をふく。だし汁と醤油を煮立て、その中にかつおを入れる。
- 2 玉ねぎは薄切りにして、入れる。
- 3 大きい切身の場合は反面が煮えてきたら、裏返して、再び煮立てる。
- 4 かつおに充分に火が通ってきたら、完成!冷ましても美味しいです。
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