タコが美味しい♪ガルシア風トマトのリゾット レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
作り方
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1
鍋にオリーブオイルを入れ、すりおろしにんにく、みじん切り玉ねぎ、無洗米を中火で炒めます。
-
2
お米に少し透明感が出てきたら、1.5cmくらいにカットしたタコを加え軽く炒めます。
-
3
サイの目に切ったトマトとブラックオリーブを加えて全体を混ぜます。
-
4
お湯を沸かしておき、
コンソメキューブと熱湯500mlを入れ中火で10分。
底が焦げないように時々混ぜます。
さらに熱湯400ml足し、10分程加熱します。
- 5 お米に芯が残っていないことを確認し、塩とブラックペッパーで味付けをして出来上がりです。
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