がんもとこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 がんもは熱湯をかけ油抜きをし、4等分にきる。小松菜は根元を切り落とし、5cm幅にきる。
- 2 こんにゃくは下ゆでし、粗熱がとれたら5mm幅に切り、ねじりこんにゃくにする。
- 3 鍋にがんもどきとこんにゃく、めんつゆ、水を入れて火にかけ、10分ほど煮たら、小松菜を加え、一煮立ちしたら出来上がりです。
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