ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ブリは全体に塩をまぶして10分くらい置く。水で洗って水気をよくふきとる。
※をあわせておく。 -
2
フライパンに油を熱して、薄く片栗粉をまぶしたブリを入れる。
色がかわってきたらひっくり返し、また色が変わってくるまで香ばしく焼く。 - 3 両面焼けたら※を入れて味をしっかりからめればできあがり。
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られぽ2013/03/21 19:55おいしくできました!ありがとうございました!