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自家製マヨネーズ（ガーリック味） レシピ・作り方

自家製マヨネーズ（ガーリック味）
太陽SUNさん♪
太陽SUNさん♪
スティクサラダに！
お手製ピザ生地に塗って焼いたり、
いろいろ使えます。
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材料（１～人分）

  • 卵 １個
  • にんにく １片
  • サラダ油 １５０～１８０ｃｃ
  • 酢 大さじ２
  • 塩 小さじ１
  • マスタード（粉） 小さじ1/2
  • 砂糖 少々

作り方

  1. 1 ミキサー使います。
  2. 2 容器に、サラダ油以外の材料を入れて、よく混ぜる。
  3. 3 サラダ油を２～３回に分けて入れ、よく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

何かとマヨネーズに、にんにくを入れるので！

おいしくなるコツ

練りからしでもＯＫですが、粉のほうが好きです。 １は、マジックブレッドを使用してます。

  • レシピID：1500002949
  • 公開日：2011/05/09
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カテゴリ
その他調味料
料理名
マヨネーズ
太陽SUNさん♪

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