しっとりチキンかつ弁当♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏肉は、薄めのそぎ切りにして、全体に塩をふる。
- 2 １をボウルに入れて、小麦粉・卵液を加え、もみこむようにつける。→パン粉を全体にしっかりつける。
-
3
フライパンに、サラダ油を
多めに入れ、菜箸を入れて油がしゅっと鳴ることを確認し、２の鶏肉を入れ両面揚げ焼きにする。 - 4 別容器に、ケチャップ・ソース・マスタードを入れ、混ぜ合わせ、３の揚げたカツを入れ絡める。
-
5
他おかずは、
ミックスベジタブルのスパゲティーサラダ・シュウマイを一緒に詰めました♪
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- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
- 料理名
- チキンカツ
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手作り大好き さくら2012/05/24 20:40
ケチャップ別容器じゃないですがおいしかったと言われました～(*^_^*)ありがとうございました
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