残り野菜で簡単にできちゃう♪ 卵あんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンにゴマ油を入れ熱し、中華麺を入れ、醤油１０ｍｌかけて炒めます。
お皿に盛りつけます
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2
麺を炒めたフライパンに豚肉、
刻んだ野菜などを炒め、塩コショーで味を調え、麺の上にのせます。
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3
お湯３００ｍｌ沸かし、鶏ガラスープの素、醤油１０ｍｌ、オイスターソースを入れ味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を入れます
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4
３の卵あんを焼きそばの上にかけます
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 卵あんかけ焼きそば
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つくったよレポート（7件）
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yuikimi51272014/10/28 14:22
残り物で、十分に美味しく出来ました。
いつも普通のソース焼きそばなので、たまには変わった餡掛けで、主人にも好評でした。 -
チェルシィ〜2012/10/07 13:40
美味しく頂きました(*^^*)
また作らせて下さいね！ -
くんとんさん2012/09/05 23:20
凄く美味しかったです！主人も「旨い」を連呼していました。麺に下味がサイコーでした。 -
yuron20112012/01/16 15:30
あんがゆるくなっちゃったけど(^_^;)美味しかったです♪♪
これから、あんかけ焼きそばはこれが定番になりそうです♪
レシピへのコメント
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手軽に栄養満点の焼きそばです♪