型なしᵎ簡単♪揚げない米粉のきな粉豆腐ドーナツ♡ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 米粉 50g
- きな粉 10g
- 絹豆腐 65g
- メープルシロップ(他の砂糖可) 小さじ1/2
- ベーキングパウダー(アルミフリー) 2.5g
作り方
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1
豆腐をホイッパーなどで滑らかになるまで混ぜ、滑らかになったらメープルシロップを加え混ぜ合わせます
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2
①に、米粉、きな粉、ベーキングパウダーを加え粉類部分を混ぜてから、全体を ヘラなどでボールに擦り付けるようにしながら混ぜ合わせます
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3
生地が塊になってきたら手でまとめ、4等分にし、１つずつ丸めてから指で真ん中に穴を開けドーナツ型になるように形を整え600Wのレンジで2分加熱します
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4
仕上げに、きな粉・砂糖・塩少々(各分量外)を混ぜたものを、
③のドーナツ両面に振りかければ完成です♡
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小麦・卵・油・乳製品 不使用！
お子様にも安心♡体にも優しいグルテンフリーの
もちもち美味しい甘さ控えめ米粉ドーナツです♡