主夫がつくるトマトとじゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 薄く油(分量外)を塗ったスキレット等に薄くスライスしたトマト、じゃがいもを交互に並べる。上からオリーブオイル、塩、黒胡椒をかける。
- 2 魚焼きグリルで弱火10分焼く。
- 3 シュレッドモッツァレラチーズをかけて、更に2分焼く。
- 4 乾燥パセリを振りかけて完成です。
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- 料理名
- トマトとじゃがいものチーズ焼き
主夫マコト
40代専業主夫が妻につくった料理を記録として残し、紹介しています。
手軽なランチや、簡単おつまみを作っています。
また、各国の料理にもチャレンジしています。
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