主夫がつくるタイの鶏肉料理ガイヤーン風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
すりおろしたにんにく、米酢、ナンプラー、はちみつ、砂糖、料理酒、ごま油、塩、こしょうを合わせ、鶏もも肉を１時間ほど漬け込む。
-
2
弱火に熱したフライパンで漬け込んだ鶏肉を焼く。（焦げやすいので注意してください）
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3
お皿に盛り付けて、みじん切りにしたパクチーをお好みでかけたら完成です。
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- 料理名
- ガイヤーン
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