主夫がつくるランプステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎをすりおろし、ランプ肉を２０分程度漬けておく。
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2
フライパンにオリーブオイルをひき、漬けた肉に塩、黒胡椒をかけて焼く。（すりおろした玉ねぎはソースに使います。）
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3
肉が焼けたら取り出し、すりおろした玉ねぎ、醤油、バルサミコ酢、砂糖を加えてひと煮たちさせる。
- 4 にんにくをスライスして、フライパンに油（分量外）を薄く引き、カリッとするまで焼く。
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5
お皿にお肉を盛り付け、ソース、にんにくをのせたら完成です。
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hinamam2022/02/27 13:56
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~
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